Guacamole
Fra Ikkepedia
Gucamole er den laken som snegler legges i fem timer før de serveres. Den kommer opprinnelig fra Kreta, men Frankrike har tatt alle rettigheter på den til sine snegler. I Norge ble oppskriften brukt som syltetøy av Lerum helt til Frankrike i 2004 saksøkte alle som brukte oppskriften.