Hvitvin
Fra Ikkepedia
Hvitvin er et naturprodukt.
Det fremstilles lettest ved å la sukkervann tilsettes vingjær. Ellers er det mange som bruker druesaft i produksjonen i stedet for sukkervann, men resultatet blir det samme.
Etter endt gjæring lar man vesken stå og klarne, bunnfelles, før man tilsetter en god slump sitronsyre eller eddik samt en dråpe gul konditorfarge for å gjøre blandingen nesten udrikkelig.
Markedsføring
Blandingen tappes på flasker med vakre etiketter og selges til godtroende mennesker som innbiller seg at hvitvin passer til f.eks sjømat. Det er for såvidt riktig da den maskerer den harske smaken av for gamle reker.
Se forøvrig vår artikkel generelt om Vin
Advarsel
Ikke ta feil av White wine og White spirit. Selv om begge er velegnet til rengjøring av malerkoster er det bare White Spirit som kan brukes som tennveske på grillen.
Til slutt et lite råd:
Styr klar av vin om du kan. Ikke slå den ut på potteplantene - de tåler den heller ikke.
Husk å pante flaskene!

