Paprikalogi

Fra Ikkepedia
Hopp til: navigasjon, søk

Paprika.jpgPaprikalogi er læren om paprikaens anatomi, fysiologi, artslære og etnobotaniske funksjon. Vanligvis regnes professor dr. Sigmund Kreyz Reich som disiplinens grunnlegger med sine banebrytende undersøkelser i 1920-årene ved Universitet i Wien. Imidlertid er det Universitetet i Budapest som innehar æresproffesoratet til Reich. Samme institusjon arrangerer annethvert år Det internasjonale symposium i Paprikalogi med anerkjent deltakere fra hele verden. I flere sammenhenger har forskere i paprikalogi vært nevnt som mulige kandidater til Nobelprisen. Her er det viktig å nevne professor Józsep Harsády Szöcs oppsiktsvekkende arbeid med bruken av genteknologi på paprikaens arvestoff. Preliminære resultater viser at vi i den nære fremtid kan se regnbuefargede paprikaer i fruktdisken på supermarkedet.

Studie[rediger]

Studiet av paprikaens sosiale funksjon er særskild viktig for forståelsen av konstruksjonen av nasjonal identitet i Ungarn. Etter sammenbruddet av Østerrike-Ungarn spilte paprikaen en særskild rolle for den nye statens selvbilde. Fra gastronomi til nasjonalt emblem har paprikaen en symbolsk verdi for denne sentraleuropeiske staten. Det ungarske flaggets farger peker på de 3 basisvariantene av paprika; nasjonalsangen referer eksplisitt til paprikaen ved 2 tilfeller, mens den historiske frigjøreren Ferenc II Rákóczi døde av paprikaforstoppelse under det velkjente slaget ved Donaus bredder i 1783.

I Budapest sin søknad om Sommer-OL for 2024 figurerer Mr. Paprika som maskot.